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A Poêle, le podcast qui met à nu les chef(fe)s.

Bonus 2 : Cédric Grolet

Bonus 2 : Cédric Grolet

Oui, les chefs pâtissiers sont des chefs comme les autres, mais celui-ci n’est pas un pâtissier comme un autre, c'est pourquoi j'ai eu envie de lui dédier un épisode Bonus. Cédric Grolet est un phénomène à lui tout seul. Sur Instagram, ses créations font baver plus d'1 million de followers et il a déjà été élu, à 33 ans, plusieurs fois meilleur pâtissier du monde.
Dans cet épisode, Cédric Grolet parle de rêves, de sculpture, de baskets, de sacerdoce, de création, de rétroplanning et de tarte aux pommes. 

Où goûter ce qu'il a dans la poêle et le four :
Le Meurice
228, rue de Rivoli
75001 Paris

Et la pâtisserie
6, rue de Castiglione
75001 Paris

Où le suivre :
Sur www.instagram.com/cedricgrolet/ bien sûr
www.facebook.com/cedricgrolet

Cet épisode a été animé par Julie Gerbet et réalisé par Lory Martinez, musique par Santiago Walsh.

N’hésitez pas à envoyer vos commentaires, suggesions, questions à apoelepodcast@gmail.com, et à décerner un max d’étoiles sur l’application qui vous a servi à écouter ce podcast.

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